1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий
1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий